Irpinia rosato DOC BOCHÈ

Il nome del nostro rosato deriva da un corallo giapponese di colore rosa a cui nessuno nel passato aveva dato importanza, si credeva non avesse valore. Solo il tempo, che come sempre rileva l’essenza di tutte le cose, gli ridonò il prestigio che meritava. Oggi è considerato tra i coralli più preziosi. Non poteva esserci nome migliore per battezzare il nostro Irpinia Rosato DOC.

/750ml

Varietà

100% Irpinia Aglianico

Gradazione alcolica

12,5%

Vendemmia

Metà di Ottobre

Caratteristiche organolettiche

è caratterizzato da un colore rosa tenue brillante. Il bouquet olfattivo si muove intorno a fragranze fruttatre di ciliege e lelograno.

Abbinamenti

Si abbina perfettamente con atipasti e a piatti a base di pesce.

Temperatura di servizio

10°C

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