Campania Falanghina I.G.T.

Il Campania Falanghina I.G.T l’origine del vitigno, come per molte varietà del sud Italia,  viene fatta risalire alla colonizzazione greca.

Negli ultimi decenni, la falangina ha abbandonato l’identità di semplice vino da tavola, per affermarsi come una delle varietà a bacca bianca più apprezzate della Campania.

Categoria:
Uva

Falanghina

Gradazione alcolica

12,5%

Vendemmia

Prima decade di ottobre

Caratteristiche organolettiche

Vino bianco di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Gusto caratteristico e molto morbido, armonico e persistente.

Abbinamenti

Da abbinare a piatti a base di pesce, crostacei ma anche antipasti

Temperatura di servizio

10°C

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