Greco di Tufo DOCG

Il Greco di Tufo rientra tra le migliori DOCG d’Italia.

Il Greco di Tufo ha origini antichissime: le testimonianze scritte risalenti al I secolo a.C., periodo in cui venne innestato, proveniente dalla regione greca della Tessaglia, ne fanno uno dei più antichi vitigni e vini d’Italia. Sono presenti riferimenti persino in un affresco ritrovato a Pompei, nel quale troviamo scritto il seguente verso: “Se i veramente gelida, Bice, se ieri sera nemmeno il vino Greco è riuscito a scaldarti”.

Categoria:
Uva

100% Greco

Gradazione alcolica

13,00%

Vendemmia

Seconda metà di ottobre

Caratteristiche organolettiche

Vino bianco dal profumo intenso e gradevole.
Colore giallo paglierino con riflessi dorati.
Il sapore è armonico, fresco, delicato e seducente.

Abbinamenti

Da abbinare a piatti e grigliate a base di pesce, frutti di mare, formaggi e risotti. Sorrende assaporato anche con la mozzarella di bufala.

Temperatura di servizio

10°C

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